CoffeeFungi

Descubre el reishi, el hongo de la inmortalidad: sus beneficios para la salud, cómo tomarlo y lo que estamos preparando en CoffeeFungi para traerlo a Gran Canaria.

Cultivar setas en casa es más fácil de lo que crees. Con nuestro kit de autocultivo tendrás tu primera cosecha de Shiitake o Melena de León en 7-10 días. Aquí te contamos cómo.

¿Sabías que las borras de café pueden convertirse en setas gourmet? Descubre cómo funciona la economía circular en CoffeeFungi y por qué este modelo es el futuro de la alimentación sostenible.

Descubre por qué la Melena de León (Hericium erinaceus) es uno de los hongos funcionales más estudiados del mundo y cómo puedes incorporarlo a tu rutina diaria de forma sencilla.

El periódico La Provincia nos visitó en nuestras instalaciones para conocer de cerca nuestro proyecto innovador de economía circular....