Tu café de cada mañana, con setas cultivadas en Gáldar.
Es el café de siempre, con algo más de historia. Lo hacemos combinando café 100% arábica ecológico, tostado artesanalmente en Gran Canaria por Café Ortega, con nuestra Melena de León cultivada en Gáldar a partir de borras de café.
Se prepara exactamente igual que tu café de siempre: cafetera italiana, filtro, goteo, prensa francesa o espresso. Sin cambiar tu rutina.
¿Por qué Melena de León?
Hericenonas y erinacinas — compuestos característicos de la Melena de León, muy estudiados en micología.
Beta-glucanos — fibra natural presente en el hongo.
Antioxidantes naturales — presentes de forma natural en las setas.
Lo que lo hace único:
☕ Café ecológico de especialidad, tostado en Gran Canaria
🍄 Melena de León cultivada en CoffeeFungi con economía circular
🌿 100% natural — sin aditivos, sin rellenos, sin artificios
📦 Producción local y sostenible en Gáldar, Gran Canaria
☕ Café de especialidad · 🍄 Sabor suave · 🌱 Producción local
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