Descubre CoffeeFungi, un proyecto de agricultura innovadora donde cultivamos setas gourmet utilizando borras de café recicladas como sustrato. La experiencia comienza con una pequeña charla introductoria donde explicaremos qué es CoffeeFungi, cómo nació el proyecto y cómo transformamos residuos de café en alimentos mediante un modelo de economía circular. Después realizaremos una visita guiada a nuestra explotación, donde podrás descubrir de cerca cómo cultivamos nuestras setas, ver nuestras salas de cultivo y aprender cómo crece el micelio. Durante la visita también podrás: • conocer el proceso de producción • ver nuestras salas de cultivo • aprender a cosechar setas • disfrutar de una degustación de nuestras setas La visita dura aproximadamente 1h30. Al final de la experiencia, cada visitante podrá llevarse sustrato reciclado de nuestro cultivo para sus plantas 🌱